ラッセルホブス スチーマーの活用術
エッグトレイに卵をセットして、固ゆで卵や半熟卵をつくることができます。
1. ウォータータンクに水を入れる
本体を安定した平らな場所に置き、ウォータータンク内に水位マーク上部まで水を入れます。
メモ 仕上がりに影響が出るため、お湯は入れないでください。 |
2. エッグトレイをのせる
ウォータータンクの上にエッグトレイをのせます。
3. 卵を置く
卵のお尻側(鈍端)を上にして、エッグトレイに卵を置いて、ふたをしてください。
メモ 使用する卵について 新鮮でひびが入っていないもの 半熟卵を調理するときは、冷蔵庫から取り出した冷たいもの |
4. 電源プラグをコンセントに差し込む
ダイヤルをOFFの位置に合わせ、電源プラグをコンセントに差し込みます。
5. 時間を設定する
ダイヤルを回して時間を設定します。
蒸し加減は表を目安に、半熟から固めまでお好みに合わせてください。
卵(Mサイズ)の個数 | 蒸し上り状態 | 時間 |
2~4個 | 固ゆで卵 | 15分 |
半熟卵 | 約10分 | |
5~8個 (2段調理) |
固ゆで卵 | 約17分 |
半熟卵 | 約12分 |
時間を設定するとダイヤルの電源サークルライトが白く点滅して、開始のアラーム音が1 回鳴り、運転が開始されます。
5 ~ 8個の卵を調理するときは、2 段にセットし、ダイヤルの中央スイッチを押してから、ダイヤルを回し時間を設定します。
6. 調理が終了する
設定時間に達すると終了のアラーム音が5 回鳴り、電源サークルライトが消灯し、自動的に電源がオフになります。
ダイヤルをOFF の位置に合わせてから、電源プラグをコンセントから抜きます。
ふたを外して卵を取り出し、冷水で卵を冷やします。
卵以外の食材を蒸す時に、スチーム皿の上にのせてご使用ください。
ラッセルホブス スチーマーの魅力とは?
食材を美味しくヘルシーに仕上げる蒸し料理が簡単にに作れます。
コンパクトなので狭いところにも置けるので置く場所に悩むこともありません。
レシピブック付きなのでレパートリーも増やせて、食事をさらに楽しくしてくれます。
さあー、栄養価が高く健康的な蒸し料理で、毎日の食生活を改善しましょう。
初心者でも安心!基本の使い方からマスター
調理方法は水と食材を入れてタイマーをセットするだけ。
火加減を気にしたり具合を確認する必要はありません。
画像出典:株式会社 大石アンドアソシエイツ様の取説より
1. ウォータータンクに水を入れる
本体を安定した平らな場所に置き、ウォータータンク内に水位マーク上部まで水を入れます。
メモ 仕上がりに影響が出るため、お湯は入れないでください。 |
2. スチームトレイをのせる
ウォータータンクの上にエッグトレイやスチーム皿をセットします。
3. 食材を入れる
エッグトレイ( スチーム皿)の上に食材を入れてふたをします。
メモ 食材やレシピによって付属のエッグトレイやスチーム皿を使い分けてご使用ください。 食材が多い時はスチームバスケットを使用し、2 段でご使用ください。 |
4.時間を設定する
ダイヤルをOFFの位置に合わせ、電源プラグをコンセントに差し込み、ダイヤルを回して時間を設定します。
メモ1 時間を設定するとダイヤルの電源サークルライトが白く点滅して、開始のアラーム音が1 回鳴り、運転が開始されます。 メモ2 タイマー設定を変更する場合一度ダイヤルをOFFにして、再度時間を設定してください。 |
5. 調理が終了する
設定時間に達すると終了のアラーム音が5 回鳴り、電源サークルライトが消灯して自動的に電源がオフになります。
ダイヤルをOFF の位置に合わせてから、電源プラグをコンセントから抜きます。
本体からふたを外して、調理した食材を取り出します。
メモ ダイヤルはゼンマイ式ではないため運転終了後、ダイヤルはOFFの位置に自動で戻りません。 手動でOFFの位置に戻してください。 |
6. ウォータータンクの水を排水する
本体とウォータータンク内のお湯が十分冷めてから排水してください。
メモ お手入れは本体やウォータータンク内のお湯が十分冷めてから行ってください。 やけどをする恐れがあります。 ウォータータンクに油分や食材が、こびりついている場合は、水を絞った布で拭き取ってください。 |
お手入れの仕方
メモ はじめてご使用になる時や、長期間使わないで保管してあった場合は洗浄をしてください。 洗浄は食洗機を使わず、手洗いしてください。 また、汚れの付着をできるだけ防ぐために、ご使用後はお手入れをしてください。 |
本体のお手入れの仕方
1.
ウォータータンク内のお湯が十分に冷めた後に、ダイヤルや電源コードに水がかからないように排水してください。
メモ アルコール・ベンジン・シンナー・磨き粉・タワシなどは使用しないでください。 本体やヒーターが熱い場合がありますので、やけどにご注意ください。 本体を水に浸して洗浄しないでください。 |
2.
中性洗剤を含ませたやわらかい布で汚れを拭き取り、水を絞った布で拭き取ります。
最後に乾いたやわらかい布で水分を拭き取ってください。
水あか・汚れの除去方法
ヒーターの表面やウォータータンク内に水あかや汚れがたまると、白や茶色の付着物が見られます。
その場合は、以下の手順で洗浄をしてください。
- ウォータータンクに適正容量の水を入れ、クエン酸約大さじ1 を入れてかき混ぜます。
- 電源プラグをコンセントに差し込みます。
- 時間を10 分にセットし、ふたをして加熱します。(付属品はセットしません。)
- 10分後に終了のアラーム音が鳴り、加熱が停止したら、電源プラグをコンセントから抜き、そのまま1 時間放置します。
- お湯を捨て、汚れが残っている場合は拭き取って水で十分にすすぎます。
付属品のお手入れの仕方
中性洗剤を使いスポンジで水洗いして、乾いたやわらかい布で拭いてください。
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